מתכונים שאהבתם במיוחד
בבקה שוקולד טבעונית
מתכון קל לעוגת שמרים נוסטלגית שכמעט כל סבתא היתה מכינה לנכדים. העוגה מלאה בשוקולד והריח שלה קורא לכולם למטבח.
כרובית שלמה בתנור
מתכון קל ופשוט לכרובית שלמה בתנור, שיוצאת צלויה, מתקתקה, שחומה ורכה בדומה לכרובית של איל שני.
ממולאים זה החיים (וטעים)
3 מתכוני ממולאים טבעוניים שיתאימו כתוספת או כמנה עיקרית
מתכונים אחרונים
עוגת ביסקוויטים טבעונית
מתכון לעוגת ביסקוויטים טבעונית, בטעמי שוקו וניל
פסטה פרימוורה
מתכון מהיר וקל לפסטה עם ירקות רעננים ושמן זית.
קציצות טופו בתבשיל אפונה
קציצות טופו אפויות, מפוצצות בחלבון ומבושלות ברוטב עדין של סלרי ואפונה שמוגשות עם אורז לבן, פסטה, קינואה, בורגול או כל דגן אחר שתבחרו, זו ארוחה טעימה, מזינה, משביעה ובריאה
קצת עליי
אני אורלי, בת 50+, נשואה לאלכס, אמא לשרון וגל, שני ילדים בוגרים וסבתא ל-3 נכדים מתוקים מסילאן. לפני מספר שנים עזבתי קריירה ארוכה ותובענית בחברת תרופות גדולה והחלטתי לעשות שינוי ולצאת מהמירוץ. גם תסמונת הפיברומיאלגיה ממנה אני סובלת "עזרה" לי לקבל את ההחלטה החשובה והמכוננת הזאת. השתחררתי. נשמתי עמוק והסרתי מעלי את מסכת המנהלת הקשוחה. הרשתי לעצמי להיות רגישה, שברירית משהו וכבר לא אחת שחייבת להיות חזקה תמיד.
