מתכונים שאהבתם במיוחד
בבקה שוקולד טבעונית
מתכון קל לעוגת שמרים נוסטלגית שכמעט כל סבתא היתה מכינה לנכדים. העוגה מלאה בשוקולד והריח שלה קורא לכולם למטבח.
ממולאים זה החיים (וטעים)
3 מתכוני ממולאים טבעוניים שיתאימו כתוספת או כמנה עיקרית
אורז בתנור עם פטריות וערמונים
מנה מופלאה בטעמה של אורז עם ערמונים, פטריות ועוד כמה ירקות עזי טעם וצבע שמכינים בכמה דקות ומכניסים לתנור לשעה של אפייה. התוצאה מטריפה ממש!
מתכונים אחרונים
מקושקשת טופו
מתכון קל ופשוט למנה האהובה והמפוצצת בחלבון שמתאימה לארוחת בוקר ערב וגם לצהרים קלה. ניתן להכין מראש.
כרוב שלם ממולא
במקום לגלגל עלה עלה, נמלא הפעם כרוב שלם בפריקי, פירורי סויה ויין המעניקים למנה טעמים עמוקים וניחוח משגע
מתכונים לחג שבועות טבעוני 2021
לקט מתכוני שבועות לחג טבעוני טעים וצבעוני
קצת עליי
אני אורלי, בת 50+, נשואה לאלכס, אמא לשרון וגל, שני ילדים בוגרים וסבתא ל-3 נכדים מתוקים מסילאן. לפני מספר שנים עזבתי קריירה ארוכה ותובענית בחברת תרופות גדולה והחלטתי לעשות שינוי ולצאת מהמירוץ. גם תסמונת הפיברומיאלגיה ממנה אני סובלת “עזרה” לי לקבל את ההחלטה החשובה והמכוננת הזאת. השתחררתי. נשמתי עמוק והסרתי מעלי את מסכת המנהלת הקשוחה. הרשתי לעצמי להיות רגישה, שברירית משהו וכבר לא אחת שחייבת להיות חזקה תמיד.
