סלט שעועית לבנה צבעוני
סלט שהוא ארוחה עם ירקות, קטניות ותיבול ים תיכוני
אורז בתנור עם פטריות וערמונים
קדירה מטריפה של אורז שמכינים בכמה דקות ומכניסים ישר לתנור. בלי טיגון הפטריות ובלי השחמת הבצל.
סקורדליה ממרח שום יווני
מתכון משגע לממרח האהוב עם מרכיב מפתיע, ללא גלוטן, ומופחת פחמימות
מתכונים טבעוניים שאהבתם במיוחד
אורז בתנור עם פטריות וערמונים
מנה מופלאה בטעמה של אורז עם ערמונים, פטריות ועוד כמה ירקות עזי טעם וצבע שמכינים בכמה דקות ומכניסים לתנור לשעה של אפייה. התוצאה מטריפה ממש!
כל הסודות להכנת מוקפץ טבעוני מושלם
איך להכין מנות אסייתיות מוקפצות וגם מתכון לארוחה שלמה של נודלס, ירקות, טופו, עם קארי תוצרת עצמית שלא תוכלו להפסיק להכין ולאכול.
בבקה עוגת שמרים שוקולד טבעונית
מתכון קל לעוגת שמרים נוסטלגית שכמעט כל סבתא היתה מכינה לנכדים. העוגה מלאה בשוקולד והריח שלה קורא לכולם למטבח.
מתכונים טבעוניים חדשים
פרחי כרובית בתנור בציפוי פיקנטי
פרחי כרובית אפויים בתנור בציפוי פיקנטי בלי ביצים ואפשרי גם ללא גלוטן
קרפצ'יו סלק וגבינת עיזים – טבעוני
שילוב של פרוסות סלק דקות עיגולים גבינתיים בעלי טעם עז, עשבי תיבול ורוטב היוצרים ציור על הצלחת בשילוב טעמים מושלם.
סלט שורשים אסייתי
סלט שורשים מושלם בטעמים אסייתיים עם מרכיב מפתיע ורוטב שמקפיץ את המנה לגבהים.
מתכונים טבעוניים חיים וטעים – מי אני?
אני אורלי, בת 50+, נשואה לאלכס, אמא לשרון וגל, שני ילדים בוגרים וסבתא ל-3 נכדים מתוקים מסילאן.
המתכונים בבלוג שלי הנם מתכונים ביתיים טעימים, שמתאימים לכל בני המשפחה, אוכל בגובה העיניים שכל אחד ואחת יכולים להכין, ממצרכים זמינים שניתנים להשגה בכל סופרמרקט: ירקות טריים, פירות העונה, דגנים, קטניות, עשבי תיבול, תבלינים ארומטיים, אגוזים וגרעינים. בנוסף, על פי רוב, המתכונים שלי עשירים בויטמינים ובערכים תזונתיים.