סלט שעועית לבנה צבעוני
סלט שהוא ארוחה עם ירקות, קטניות ותיבול ים תיכוני
אורז בתנור עם פטריות וערמונים
קדירה מטריפה של אורז שמכינים בכמה דקות ומכניסים ישר לתנור. בלי טיגון הפטריות ובלי השחמת הבצל.
סקורדליה ממרח שום יווני
מתכון משגע לממרח האהוב עם מרכיב מפתיע, ללא גלוטן, ומופחת פחמימות
מתכונים טבעוניים שאהבתם במיוחד
סלט עדשים שחורות ובטטה
מתכון לסלט עדשים שחורות ובטטה כל כך טעים, בריא ועשיר בחלבונים ובערכים תזונתיים
ממולאים זה החיים (וטעים)
3 מתכוני ממולאים טבעוניים - צמחוניים שיתאימו כתוספת או כמנה עיקרית
כרובית שלמה בתנור
מתכון קל ופשוט לכרובית שלמה בתנור, שיוצאת צלויה, מתקתקה, שחומה ורכה בדומה לכרובית בתנור של אייל שני.
מתכונים טבעוניים חדשים
רוטב סלק לפסטה
פסטה עם פסטו סלק - עושר של טעמים וצבע משגע המגרה את בלוטות הטעם
סקורדליה ממרח שום יווני
ממרח שום ושקדים בסגנון יווני מופחת פחמימות.
סלט פפאיה ירוקה תאילנדי
סלט פפאיה ירוקה בסגנון תאילנדי שכולם אוהבים, בלי פיש סוס, חריף וחמצמץ כמו במסעדה
מתכונים טבעוניים חיים וטעים – מי אני?
אני אורלי, בת 50+, נשואה לאלכס, אמא לשרון וגל, שני ילדים בוגרים וסבתא ל-3 נכדים מתוקים מסילאן.
המתכונים בבלוג שלי הנם מתכונים ביתיים טעימים, שמתאימים לכל בני המשפחה, אוכל בגובה העיניים שכל אחד ואחת יכולים להכין, ממצרכים זמינים שניתנים להשגה בכל סופרמרקט: ירקות טריים, פירות העונה, דגנים, קטניות, עשבי תיבול, תבלינים ארומטיים, אגוזים וגרעינים. בנוסף, על פי רוב, המתכונים שלי עשירים בויטמינים ובערכים תזונתיים.