הסודות שלי

קפה הפוך הוא הקפה האהוב והנמכר ביותר בישראל, וכעת הטבעונים לא צריכים להתפשר. קפה הפוך טבעוני - משודרג

מתכון קל לטורטיות כוסמת ירוקה ללא גלוטן. הטוריטות טעימות, מזינות, מלאות בחלבון, קלות לעיכול וקלות להכנה.

מנה מופלאה בטעמה של אורז עם ערמונים, פטריות ועוד כמה ירקות עזי טעם וצבע שמכינים בכמה דקות ומכניסים לתנור לשעה של אפייה. התוצאה מטריפה ממש!

פירורים שמעשירים ומקפיצים טעמים של פסטות ומרקים

חציל מאודה המתאים כסלט או כמנת פתיחה קלה ומהירה, בשיטת הכנה באידוי המשמרת את הערכים התזונתיים של הירק ובתיבול אסייתי שמבליט את טעמו.

ממרח טופו בסגנון מיונז טבעוני למריחה בכריכים או כמטבל לירקות, קציצות, ספרינגרולס וכדומה

רוטב עגבניות בסיסי, הוא אחד מהסודות שלי לקיצור תהליכים במטבח. הרוטב חייב להיות בכל בית, למגוון רחב של שימושים ומנות בטעם מופלא כמו באיטליה

ממרח רב שימושי, שדומה לפסטו, בעל ריח של עשבי תיבול טריים והוא משדרג כל כריך או תבשיל.

הויטמינים שאנו צריכים וכיצד נספק אותם לגוף במסגרת התזונה הטבעונית

על מנת שנפיק את המקסימום מהאוכל הטבעוני שלנו חשוב לדעת מה כדאי לשלב? ממה מומלץ להמנע?

מתכון קל לעוגת שמרים נוסטלגית שכמעט כל סבתא היתה מכינה לנכדים. העוגה מלאה בשוקולד והריח שלה קורא לכולם למטבח.