ריח התפוחים החמים במעטפת הבצק הפריכה לא הותיר לי ברירה אלא להכין כוס קפה ולקחת לעצמי הפסקה. אפשר להכין כרולדות קלאסיות או ככיסונים אישיים. הבצק טבעוני ואינו מכיל ביצים או מוצרי חלב.