מרק פירות קינוח נהדר לסיום ארוחת חג או ארוחה חורפית וכבדה המסייע בעיכול האוכל

סלט חסה חגיגי, ירוק, טרי ורענן עם פירות ורוטב ויניגרט מטריף וקל הכנה שכדאי שתמיד יהיה ממנו במקרר

עוגת פירות טבעונית, מרעננת ואהובה, עם שזיפים או נקטרינות בקיץ ועם פירות יער בחורף.

ריח התפוחים החמים במעטפת הבצק הפריכה לא הותיר לי ברירה אלא להכין כוס קפה ולקחת לעצמי הפסקה. אפשר להכין כרולדות קלאסיות או ככיסונים אישיים. הבצק טבעוני ואינו מכיל ביצים או מוצרי חלב.