מתכון לגבינת קשיו ביתית בסגנון פטה או צפתית, טעימה מאד, מופחתת שומן ומזינה שכיף לאכול עם סלט, פסטה או כנשנוש עם יין טוב.

ממרח טופו בסגנון מיונז טבעוני למריחה בכריכים או כמטבל לירקות, קציצות, ספרינגרולס וכדומה