//ארוחה מפסקת טבעונית
Print Friendly, PDF & Email

ארוחה מפסקת טבעונית

Print Friendly, PDF & Email

לאור הצלחת התפריט הקודם וארוחת הברכות של ראש השנה, להלן לקט המתכונים שבחרתי עבורכם לארוחה מפסקת טבעונית לערב יום כיפור, תשפ”א 2020

למי שצם: המטרה היא לאכול אוכל מזין עם סיבים תזונתיים וקטניות המעניקים תחושת שובע לאורך זמן. אני ממליצה לצמצם בתבלינים כדי להקל על העיכול. גם למי שלא צם מגיעה ארוחה מפסקת טבעונית . לפחות כך אני חושבת. מה דעתכם?

=> לכניסה למתכונים, יש ללחוץ על שם המתכון שמופיע מתחת לכל תמונה (מסומן בכחול עם קו תחתי).

מרקים 

מרק עדשים לארוחה מפסקת

מרק עדשים כפרי

מרק צח טבעוני בסגנון מרק פו

עם אטריות, אורז או שקדי מרק למי שחייב 🙃 מרק צלול עם תוספות 

.

סלטים

סלט תרד ופטריות 1

סלט תרד ופטריות

ממרח עדשים ואגוזים לארוחה מפסקת

ממליצה לאכול עם פרוסת חלה (אני אוהבת להוסיף גם ירקות מוחמצים). ממרח עדשים ואגוזים

.

עקריות

המבורגר עדשים בלחמניה 2

קציצות עדשים ברוטב

המבורגר עדשים – להכין כקציצות בינוניות אפשרי גם לחמם ולהגיש ברוטב עגבניות (שניתן להכין מראש ולהקפיא)

פסטה ברוטב פסטו טבעוני 1

פסטה ברוטב פסטו 

קציצות טופו בתבשיל אפונה וסלרי 1

קציצות טופו בתבשיל אפונה

טופו פרובנסל עם פסטה מנה מוכנה

פסטה עם טופו פרובנסל

.

תוספות

חומוס ואורז מעורבב בסיר

תבשיל אורז וחומוס – צ’אנה פלאו

קינואה וירקות שורש 2

קינואה וירקות שורש

 

קינוחים

הקינוחים האלו מתאימים גם לסיום הצום. עם כוס תה (אצלנו בבית זה היה עם שוט של קוניאק)

מאפינס דבש טבעוניים 1

מאפינס דבש בלי דבש

עוגיות מעמול טבעוניות

עוגיות מעמול

תפוחים בריבוע - ריבועי בצק עלים עם תפוחים ואבקת סוכר

תפוחים בריבוע

שטרודל 2

שטרודל תפוחים

.

אתם יודעים? אנשים רבים מבקרים בבלוג שלי מדי יום. יש העוזבים בלי להשאיר עקבות ויש המשאירים לי סימן. בשבילי זה סימן להמשיך לכתוב. 

אני משקיעה זמן, משאבים והמון אהבה במתכון, בכתיבה, בצילום ובעריכה של כל פוסט, כדי שהכל יהיה ברור, שתכינו ושתצליחו  לכן, תגובות, שאלות, הארות ולייקים יתקבלו בשמחה גדולה. שתפו אותי: הכנתם? איך יצא לכם? 

אם אתם לא רוצים לפספס מתכונים שלי, אנא השאירו את כתובת המייל שלכם במקום המיועד לכך בתחתית העמוד ואני אדאג לשלוח אליכם הודעה בכל פעם שאפרסם כאן.

.

שתהיה לכולנו שנה טובה, בריאה, שגרתית ומאושרת!

בתיאבון!

חיים וטעים!

כותב | 2020-10-06T10:42:26+03:00 ספטמבר 24th, 2020|חגים ואירועים|2 תגובות

2 Comments

  1. ברי סנדרס 24 בספטמבר 2020 at 19:28

    וואו איזה תפריט מושלם אורלי, כל הכבוד !
    בודאי אכין כמה מהמטעמים…
    גמר חתימה טובה,
    ברי

  2. חיים וטעים 24 בספטמבר 2020 at 19:31

    חתימה טובה ברי! בתיאבון ובהנאה 😍

השאר תגובה