מגולגלות תמרים של גבריאל
מתכון קלי קלות, לעוגיות הכי פופולריות שיש מבצק פריך מקמח כוסמין.
קציצות כרישה טבעוניות מדהימות (או לביבות פראסה)
קציצות רכות וטעימות שנוהגים להכין במיוחד לראש השנה, כי הכרישה היא אחד מסמלי החג, ב- 2 גרסאות ללא ביצים
טנזיה חגיגית
מנה חגיגית מהמטבח המרוקאי, המכילה שפע של פירות יבשים, אגוזים ובצל מקורמל ומשדרגת כל ארוחה
סלט חסה ותאנים חגיגי
סלט חסה חגיגי, ירוק, טרי ורענן עם פירות ורוטב ויניגרט מטריף וקל הכנה שכדאי שתמיד יהיה ממנו במקרר
סלט מקסיקני
סלט משגע ועשיר בטעמים, צבעים ומרקמים מהמטבח המקסיקני, שאפשר להכין מראש ומתאים מאד לאירוח.
בראוניז טחינה
בראוניז שוקולדיים טבעוניים במרקם פאדג'י שמכינים בקלות עם טחינה
קפונטה – תבשיל חצילים סיציליאני
תבשיל ירקות שניתן להכין מראש, לאכול חם או קר, והוא משתלב נהדר במגוון מנות וכריכים
לילות ביירות – קינוח מושלם מהמטבח הלבנוני
קינוח מדהים המורכב משכבות רכות של פודינג וקצפת עם המון פיסטוק וקוקוס
עוגת שוקולד טבעונית
עוגת שוקולד טבעונית מושלמת לימי הולדת, לילדים ולמבוגרים.
מקושקשת טופו
מתכון קל ופשוט למנה האהובה והמפוצצת בחלבון שמתאימה לארוחת בוקר ערב וגם לצהרים קלה. ניתן להכין מראש.
מתכונים לחג שבועות טבעוני 2021
לקט מתכוני שבועות לחג טבעוני טעים וצבעוני
קינוחי כוסות טבעוניים
קינוחי כוסות מהירי הכנה בשכבות של פירות יער וקרם "גבינתי" שלא יאמינו שהכנתם ב- 10 דקות
לזניה טבעונית עם ירקות קלויים
שכבות של פסטה, רטבים וירקות שמרכיבים יחד מנה טעימה וצבעונית מהמטבח האיטלקי
גוזלמה טבעוני – לחם מחבת ממולא
מאפה בצק מ-2 מצרכים בלבד שממלאים במלית תרד גבינתית. כמה קל ככה טעים
סלט טאבולה ואנטיפסטי
סלט מהמטבח הערבי שמכינים מבורגול עשבי תיבול והרבה לימון! הפעם שדרגתי אותו בטעמים ובמראה בעזרת אנטיפסטי של ירקות קלויים ושקדים. הסלט מתאים לפיקניק ולאירוח
מצה בריי טבעוני עם ירקות
גרסה משודרגת למנה המסורתית שהיו נוהגים להכין אצלנו בפסח, ללא ביצים!
גלידה טבעונית מ-2 מרכיבים
מתכון קל ומהיר הכנה לגלידה טבעונית שמכינים בבית מ- 2 מרכיבים בלבד, בלי מכונת גלידה והיא איננה על בסיס בננה. הגלידה מעולה כקינוח בארוחות חג. אפשר להכין מראש, במגוון טעמים ולשמור במקפיא עד להגשה.
פאי רועים טבעוני
מנה עיקרית טעימה, אהובה, חגיגית ומזינה המתאימה גם לפסח, ויש אפילו גרסה ללא קטניות
פיצה שמוכנה תוך שעה
מתכון קל, מהיר וטעים בטירוף לפיצה ביתית, בסגנון איטלקי, שמכינים בשעה, לפי מתכון של ארז קומרובסקי
סהרוני פרג – פרסבורגר
מתכון מושלם לחובבי הפרג, סהרונים פריכים מלאים בפרג מתוק עם ניחוח לימוני והמון זכרונות ילדות
קארי ירוק עם ברוקולי זוקיני ואפונה
תבשיל ירקות ונתחי יובה ברוטב קארי ירוק עם קוקוס מהמטבח התאילנדי