מתכון נוסף במסגרת מרתון המרקים החורפי. כי אין תחליף למרק עשיר וחם שמחמם את הגוף מבפנים ומבחוץ.

מרק עדשים סמיך עם ניחוחות ארומטיים של תבלינים הודיים וחלב קוקוס בניסיון שלי לשחזר את מרק העדשים הטבעוני של ג’ירף.

מתכון למרק סלק חמצמץ – מתקתק ובתוכו כדורי קובה צמחוני במילוי פטריות