/תגית: קטניות

כרוב ממולא בבורגול ועדשים

מתכון משגע לכרוב ממולא בעדשים ובורגול, צמחוני, טבעוני, עם הסבר מפורט איך להפריד את העלים

טבחה בסלק צמחוני

תבשיל מופלא המשלב מנגולד ושעועית מהמטבח הצפון אפריקאי, עם טעמים של בית וזכרונות מבית סבתא.

כרובית בטחינה

מאפה עשיר בטעמים ובמרקמים מהמטבח הערבי עם כרובית, עדשים וטחינה

מרק אפונה

מרק אפונה קרמי, מלא בחלבון ומינרלים חיוניים, טעים בטרוף, מזין ומשביע שמתאים במיוחד לימי החורף

מרק עגבניות עם בורגול ועדשים

מרק בהשארת המרק הטורקי אזוגלין Ezogelin, טעים, מזין ומשביע לאורך זמן ומתאים במיוחד לימות החורף

צ'ילי סין קרנה – תבשיל שעועית מקסיקני

תבשיל משביע, מזין, חם ומהביל, שמחמם אותנו מבפנים. שילוב של קטניות עם רוטב פלפלים ועגבניות פיקנטי

מרק חרירה

מתכון קל למרק במרקם משי המהווה ארוחה שלמה כולל קטניות, ירקות ואפילו איטריות.

חמין טבעוני

חמין טבעוני הוא מנה בריאה, מזינה ומשביעה ולא מכבידה. כמות השומן במנה צנועה כי אינה מכילה שומן מן החי. הוספת נתחי סויה לקטניות ולשורשים הופכת את החמין לפצצת חלבון.

חומוס מושלם

מתכון חומוס מושלם, במרקם קרמי שנמס בפה. אחרי שתכינו את זה לא תרצו לאכול יותר סלטים מוכנים.

חביתת חומוס מושלמת שתמיד מצליחה

מתכון מפורט עם כל ההסברים והטיפים איך להכין חביתה טבעונית מושלמת שתמיד מצליחה.