סלט מהמטבח הערבי שמכינים מבורגול עשבי תיבול והרבה לימון!  הפעם שדרגתי אותו בטעמים ובמראה בעזרת אנטיפסטי של ירקות קלויים ושקדים. הסלט מתאים לפיקניק ולאירוח