/תגית: אנטיפסטי

לזניה טבעונית עם ירקות קלויים

שכבות של פסטה, רטבים וירקות שמרכיבים יחד מנה טעימה וצבעונית מהמטבח האיטלקי

סלט טאבולה ואנטיפסטי

סלט מהמטבח הערבי שמכינים מבורגול עשבי תיבול והרבה לימון!  הפעם שדרגתי אותו בטעמים ובמראה בעזרת אנטיפסטי של ירקות קלויים ושקדים. הסלט מתאים לפיקניק ולאירוח

מג'דרה אורז ועדשים

מג'דרה אורז ועדשים, המנה הטעימה והמזינה, להלן בשתי גרסאות - אחת מהירה עם ירקות קלויים והשנייה בטכניקה קלאסית יותר אבל עם טוויסט.

ירקות בתנור

מתכון, הסברים וטיפים להצלחה בהכנת אנטיפסטי - ירקות בתנור. סוגי ירקות, צורת חיתוך, טמפרטורה, זמנים ועוד