סלטים ומנות ראשונות

סלט חסה חגיגי, ירוק, טרי ורענן עם פירות ורוטב ויניגרט מטריף וקל הכנה שכדאי שתמיד יהיה ממנו במקרר

סלט משגע ועשיר בטעמים, צבעים ומרקמים מהמטבח המקסיקני, שאפשר להכין מראש ומתאים מאד לאירוח.

סלט מהמטבח הערבי שמכינים מבורגול עשבי תיבול והרבה לימון!  הפעם שדרגתי אותו בטעמים ובמראה בעזרת אנטיפסטי של ירקות קלויים ושקדים. הסלט מתאים לפיקניק ולאירוח

מתכון מהיר הכנה לסלט טבולה קוסקוס עם הרבה עשבי תיבול וירקות כתומים צלויים

סלט עשיר של ירקות, טופו צלוי ורוטב נפלא, המהווה ארוחה שלמה ומתאים גם כמנת מזנון לאירוח.

מה להכין לליל הסדר? מה לשים בקערת הפסח הטבעונית? ומתכון שווה במיוחד לסלט חם של תרד, מנגולד ופטריות

גלילות חצילים ממולאות בממרח קרמי ועטופות ברוטב עגבניות, חגיגה לעיניים ולחיך

סלט מהיר הכנה, טעים וקייצי של זוקיני בשני צבעים ועלי תרד שניתן לאכול פושר, קר או אפילו כרוטב לפסטה

מתכון קל וטעים בטירוף לממרח עדשים שחורות ואגוזים בסגנון כבד קצוץ שמתאים לארוחות חג וליל הסדר

מתכון חומוס מושלם, במרקם קרמי שנמס בפה. אחרי שתכינו את זה לא תרצו לאכול יותר סלטים מוכנים.

מתכון, הסברים וטיפים להצלחה בהכנת אנטיפסטי - ירקות בתנור. סוגי ירקות, צורת חיתוך, טמפרטורה, זמנים ועוד

סלט צנונית ואפונה הוא סלט קראנצ'י, קל ומהיר הכנה ומפתיע בטעמו עם 2 מרכיבים ורוטב נהדר.

מתכון קל ומהיר לקינואה עם ירקות שורש שמעניקים לה טעם נהדר, וצבע מרהיב שגם ילדים אוהבים לאכול. מנה שכיף לאכול חמה או קרה

חציל מאודה אסייתי המתאים כסלט או כמנת פתיחה קלה ומהירה, בשיטת הכנה באידוי המשמרת את הערכים התזונתיים של הירק ובתיבול אסייתי שמבליט את טעמו.

סלט טרי ומרענן שמתאים לשולחן החג כי הוא סלט חגיגי, מרשים ושונה ממה שרואים כל יום ובכל מקום.

ממרח טופו בסגנון מיונז טבעוני למריחה בכריכים או כמטבל לירקות, קציצות, ספרינגרולס וכדומה

ממרח רב שימושי, שדומה לפסטו, בעל ריח של עשבי תיבול טריים והוא משדרג כל כריך או תבשיל.

מתכון לסלט עדשים שחורות ובטטה כל כך טעים, בריא ועשיר בחלבונים ובערכים תזונתיים

לפעמים כל מה שצריך זה מתכון פשוט ומהיר לסלט גזר מנצח

מתכון קל ופשוט לכרובית שלמה בתנור, שיוצאת צלויה, מתקתקה, שחומה ורכה בדומה לכרובית בתנור של אייל שני.