/דף-הבית

מאפה בצק עלים ממולא בחציל

מתכון למאפה שחום וטעים של בצק עלים, ממולא בחציל קלוי וממרח שמנתי בטעם בצל מעושן, שכיף לנגוס בו, לשמוע את הפריכות ולראות את הפירורים שמתפצפצים.