/סלטים ומנות ראשונות

קרפצ'יו סלק וגבינת עיזים – טבעוני

שילוב של פרוסות סלק דקות עיגולים גבינתיים בעלי טעם עז, עשבי תיבול ורוטב היוצרים ציור על הצלחת בשילוב טעמים מושלם.

סלט שורשים אסייתי

סלט שורשים מושלם בטעמים אסייתיים עם מרכיב מפתיע ורוטב שמקפיץ את המנה לגבהים.

סקורדליה ממרח שום יווני

ממרח שום ושקדים בסגנון יווני מופחת פחמימות.

סלט פפאיה ירוקה תאילנדי

סלט פפאיה ירוקה בסגנון תאילנדי שכולם אוהבים, בלי פיש סוס, חריף וחמצמץ כמו במסעדה

סלט אבוקדו גואקמולי עם טורטייה צ'יפס

סלט הכי טעים והכי קל עם אבוקדו החבר הטוב של הצמחונים והטבעונים

סלט שעועית לבנה צבעוני

סלט ססגוני של שעועית וקוביות ירקות שמתאים כמנה ראשונה, כתוספת לארוחה או כארוחה בפני עצמה

סלטה משוויה מבית אמא

מתכון קל מבית אמא לסלט פיקנטי של עגבניות, פלפלים ושום מהמטבח התוניסאי, שמתקבל בברכה כתוספת לכל ארוחה או כריך

סלט חסה ותאנים חגיגי

סלט חסה חגיגי, ירוק, טרי ורענן עם פירות ורוטב ויניגרט מטריף וקל הכנה שכדאי שתמיד יהיה ממנו במקרר

סלט מקסיקני

סלט משגע ועשיר בטעמים, צבעים ומרקמים מהמטבח המקסיקני, שאפשר להכין מראש ומתאים מאד לאירוח.

סלט טאבולה ואנטיפסטי

סלט מהמטבח הערבי שמכינים מבורגול עשבי תיבול והרבה לימון!  הפעם שדרגתי אותו בטעמים ובמראה בעזרת אנטיפסטי של ירקות קלויים ושקדים. הסלט מתאים לפיקניק ולאירוח