/קציצות ומאפים מלוחים

מוסקה צמחונית יוונית

מתכון מושלם למוסקה יוונית טבעונית - צמחונית פרווה עם גרסאות ללא גלוטן וכשר לפסח, גם למי שלא אוכל קטניות.

מאפה בצק עלים

מאפה בצק עלים עם מגוון ירקות ועלים ירוקים שממלא את הבית בניחוח משכר ומתאים לארוחת ערב חורפית

כרובית בטחינה

מאפה עשיר בטעמים ובמרקמים מהמטבח הערבי עם כרובית, עדשים וטחינה

מניפות תפוחי אדמה ובטטה

מתכון לתוספת שנראית מיליון דולר אך מכינים אותה בקלות יחסית בזכות טריק

חלה ממולאת בירקות שרופים

חלה משודרגת ממולאת בירקות קלויים וכל פרוסה ממנה היא חגיגת טעמים!

קציצות כרישה טבעוניות מדהימות (או לביבות פראסה)

קציצות רכות וטעימות שנוהגים להכין במיוחד לראש השנה, כי הכרישה היא אחד מסמלי החג, ב- 2 גרסאות ללא ביצים

מקושקשת טופו

מתכון קל ופשוט למנה האהובה והמפוצצת בחלבון שמתאימה לארוחת בוקר ערב וגם לצהרים קלה. ניתן להכין מראש.

גוזלמה טבעוני – לחם מחבת ממולא

מאפה בצק מ-2 מצרכים בלבד שממלאים במלית תרד גבינתית. כמה קל ככה טעים

מצה בריי טבעוני עם ירקות

גרסה משודרגת למנה המסורתית שהיו נוהגים להכין אצלנו בפסח, ללא ביצים!

פאי רועים טבעוני

מנה עיקרית טעימה, אהובה, חגיגית ומזינה המתאימה גם לפסח, ויש אפילו גרסה ללא קטניות