מנה אהובה, משביעה ומלאה ברכיבים תזונתיים חיוניים לגוף. ניתן להכין עם פסטה ללא גלוטן או פסטה מחלבון קטניות, מה שמעלה את הערכים תזונתיים של המנה אפילו יותר. המנה טבעונית, פרווה ומתאימה לנמנעים מלקטוז.

מתכון מפורט עם כל ההסברים והטיפים איך להכין חביתה טבעונית מושלמת שתמיד מצליחה.

כל הצבעים, המרקמים, הטעמים והניחוחות של הודו בסיר של קארי כרובית ובטטה. מנה בהשראת אלו גובי שעברה דרך ארוכה עד המטבח שלי. מתכון למנה מדהימה טעימה בטירוף, ומשמחת את העין והלב. ארוחת צהרים מלאה בצלחת אחת.

לביבות תירס טבעוניות של חיים וטעים, מזינות בזכות חלבון החומוס וטעימות כל כך שהילדים יבקשו אותן לא רק בחנוכה. ניתן להכין בטיגון או באפייה.

הויטמינים שטבעונים צריכים וכיצד נספק אותם לגוף במסגרת התזונה הטבעונית

עוגת פירות טבעונית, מרעננת ואהובה, עם שזיפים או נקטרינות בקיץ ועם פירות יער בחורף.

מתכון קל לעוגת שמרים נוסטלגית שכמעט כל סבתא היתה מכינה לנכדים. העוגה מלאה בשוקולד והריח שלה קורא לכולם למטבח.

עוגה טעימה בטירוף, מהירה וקלה להכנה. רק מערבבים ואופים. בתוספת קרם ושברי שוקולד קראנצ׳יים מתקבלת עוגה חגיגית.

פלפל שושקה, אדום, ארוך ומתקתק שעוטף באהבה את המלית הטבעונית, העשירה והטעימה ומהווה ארוחה מלאה.

לארוחת בוקר או כמנה ראשונה, מאפים חמים, טבעוניים וממכרים מהמטבח הערבי.