המתכונים שלי

קארי בסגנון תאילנדי עם ירקות, טופו ורוטב קרמי. מנה צמחונית, טבעונית צבעונית ומזינה.

מרק ירקות עשיר מהמטבח האיטלקי, מצטיין בטעמים ים תיכוניים. ניתן להכינו ללא גלוטן והוא יכול להתאים גם לפסח.

סלט שקוצר מחמאות, מרענן, פריך, מתאים לאירוח במזנון וסתם לנשנוש, זול מאד וניתן להכינו מראש

סלט כרוב מהיר וקל להכנה, בטעם נפלא, מתאים לאירוח במזנון ולארוחות חג, זול מאד וניתן להכינו מראש

תבשיל של תחתיות ארטישוק ברוטב לימוני עם סלרי ובצל, שמתאים לפסח. אין על האוכל של אמא

לקט של מתכונים מתוקים להכנת משלוחי מנות. כל המתכונים פרווה ובלי ביצים

מתכון ביתי ומהיר לגראם מסאלה תערובת תבלינים עשירה בטעמים, מאבני היסוד של המטבח ההודי ומככבת במתכונים רבים

עוגה בחושה המשלבת בין בננות ושוקולד קלה להכנה, פרווה, בלי ביצים טעימה מאד גם בלי ציפוי שוקולד. אפשר להכין גם כמאפינס

רוטב טריאקי ביתי ב-5 דקות ומוקפץ ברוטב טריאקי ושמן שומשום. שני מתכונים בפוסט טעים אחד

סלט שמכינים בקלי קלות ובמהירות מטופו מלפפונים וחמאת בוטנים כמו במסעדות אסייתיות

טופו מטוגן ברוטב דביק חמוץ מתוק כמו במסעדות הסיניות של פעם עם ברוקולי ותפוזים

מתכון למרק קרמי של כרובית ותפוחי אדמה פרווה וטבעוני

מרק פירות קינוח נהדר לסיום ארוחת חג או ארוחה חורפית וכבדה המסייע בעיכול האוכל

סלט חם ומושלם של כרובית וגרגרי חומוס בתיבול הודי עם טחינה ולימון

מתכון פשוט וקל שתמיד קוצר מחמאות לסלט מלפפונים חמצמץ ופיקנטי

מתכון קל לפסטה ירוקה שילדים אוהבים עם פסטו כוסברה ואבוקדו מנה טעימה ומלאה בערכים תזונתיים טובים

תבשיל מופלא המשלב מנגולד ושעועית מהמטבח הצפון אפריקאי, עם טעמים של בית וזכרונות מבית סבתא.

תבשיל טעים, דל קלוריות וקל מאד להכנה של במיה ברוטב עגבניות.

עוגה המשלבת תפוחי עץ עם קינמון וקרמל בבצק שמרים בניחוח משכר לשנה טובה ומתוקה.

טופו בתנור שנצלה בגושים גדולים ברוטב משגע עם תפוחי אדמה, ללא גלוטן, הוא מנה עיקרית וחגיגית שתפאר כל שולחן חג.

מתכון מושלם לקארי צמחוני - טבעוני שמכינים בקלות ממה שיש בבית בתיבול הודי מטריף חושים