/תגית: ראש השנה

ארוחת חג טבעונית לראש השנה

אוסף מתכונים המתאימים לארוחה חגיגית בערב ראש השנה, כולל הברכות וסימני החג - מעודכן לשנת תשפ"ב 2021

קציצות כרישה טבעוניות מדהימות (או לביבות פראסה)

קציצות רכות וטעימות שנוהגים להכין במיוחד לראש השנה, כי הכרישה היא אחד מסמלי החג, ב- 2 גרסאות ללא ביצים

טנזיה חגיגית

מנה חגיגית מהמטבח המרוקאי, המכילה שפע של פירות יבשים, אגוזים ובצל מקורמל ומשדרגת כל ארוחה

מרק ירקות צח טבעוני

מתכון למרק צלול וחגיגי שבושל מהרבה ירקות ועשבי תיבול הממלא את כל החלל בניחוח וחמימות של בית

מאפה תפוחים בבצק עלים – תפוחים בריבוע

מתכון קל ומהיר למאפי תפוחי עץ אישיים, חגיגיים, יפים וטעימים שמתפצפצים בפה ומפיצים ניחוח של קינמון ותפוחים ומתאימים לקינוח ארוחת חג עשירה

ממרח עדשים ואגוזים

מתכון קל וטעים בטירוף לממרח עדשים שחורות ואגוזים בסגנון כבד קצוץ שמתאים לארוחות חג וליל הסדר

עוגיות מעמול טבעוניות

מתכון לעוגיות פריכות שנמסות בפה, מבצק קל ונוח לעבודה, במילוי תמרים ואגוזים

חלה עגולה

חלה עגולה שתמיד מצליחה העשויה כדורים כדורים שכיף לתלוש ולטבול ברוטב. החלה מתאימה לארוחות חג ובמיוחד לראש השנה וחגי תשרי

תבשיל דלעת בקינמון

תבשיל טבעוני טעים בטירוף של דלעת ובצלים מקורמלים בניחוח משגע. תבשיל הדלעת מתאים לארוחות קוסקוס ולברכות של ראש השנה

מלבי טבעוני

מלבי טבעוני עשיר ומרשים, מושלם כקינוח לתקופת החגים, קליל ומהיר הכנה שגם מתחילים במטבח יקצרו איתו מחמאות