/תגית: פסח

מוסקה צמחונית יוונית

מתכון מושלם למוסקה יוונית טבעונית - צמחונית פרווה עם גרסאות ללא גלוטן וכשר לפסח, גם למי שלא אוכל קטניות.

כרובית בטחינה

מאפה עשיר בטעמים ובמרקמים מהמטבח הערבי עם כרובית, עדשים וטחינה

קציצות כרישה טבעוניות מדהימות (או לביבות פראסה)

קציצות רכות וטעימות שנוהגים להכין במיוחד לראש השנה, כי הכרישה היא אחד מסמלי החג, ב- 2 גרסאות ללא ביצים

בראוניז טחינה

בראוניז שוקולדיים טבעוניים במרקם פאדג'י שמכינים בקלות עם טחינה

קינוחי כוסות טבעוניים

קינוחי כוסות מהירי הכנה בשכבות של פירות יער וקרם "גבינתי" שלא יאמינו שהכנתם ב- 10 דקות

סלט טאבולה ואנטיפסטי

סלט מהמטבח הערבי שמכינים מבורגול עשבי תיבול והרבה לימון!  הפעם שדרגתי אותו בטעמים ובמראה בעזרת אנטיפסטי של ירקות קלויים ושקדים. הסלט מתאים לפיקניק ולאירוח

מצה בריי טבעוני עם ירקות

גרסה משודרגת למנה המסורתית שהיו נוהגים להכין אצלנו בפסח, ללא ביצים!

פאי רועים טבעוני

מנה עיקרית טעימה, אהובה, חגיגית ומזינה המתאימה גם לפסח, ויש אפילו גרסה ללא קטניות

גלילות תמרים ופיצוחים – זריקת מרץ מפנקת

שילוב של תמרים ופיצוחים בממתק טעים וטבעי הנותן זריקת מרץ ואנרגיה. ללא גלוטן ומתאים גם לפסח.

סלט קוסקוס עם ירקות כתומים צלויים

מתכון מהיר הכנה לסלט טבולה קוסקוס עם הרבה עשבי תיבול וירקות כתומים צלויים