מתכון, הסברים וטיפים להצלחה בהכנת אנטיפסטי - ירקות בתנור. סוגי ירקות, צורת חיתוך, טמפרטורה, זמנים ועוד

מתכון טבעוני לפסטה עם פטריות חורש ויין אדום המתאימה מאד לארוחה חגיגית או סתם כך לערב חורפי

מנה מופלאה של אורז עם ערמונים, פטריות ועוד כמה ירקות עזי טעם וצבע שמכינים בכמה דקות ומכניסים לתנור לשעה של אפייה. התוצאה מטריפה ממש!

מתכון קל ומהיר לקינואה עם ירקות שורש שמעניקים לה טעם נהדר, וצבע מרהיב שגם ילדים אוהבים לאכול. מנה שכיף לאכול חמה או קרה

חציל מאודה אסייתי המתאים כסלט או כמנת פתיחה קלה ומהירה, בשיטת הכנה באידוי המשמרת את הערכים התזונתיים של הירק ובתיבול אסייתי שמבליט את טעמו.

ממרח טופו בסגנון מיונז טבעוני למריחה בכריכים או כמטבל לירקות, קציצות, ספרינגרולס וכדומה

המבורגר עדשים טבעוני טעים בטירוף, שניתן לטגן או לאפות וילדים עפים עליו.

מנה אהובה, משביעה ומלאה ברכיבים תזונתיים חיוניים לגוף. ניתן להכין עם פסטה ללא גלוטן או פסטה מחלבון קטניות, מה שמעלה את הערכים תזונתיים של המנה אפילו יותר. המנה טבעונית, פרווה ומתאימה לנמנעים מלקטוז.

מתכון מפורט עם כל ההסברים והטיפים איך להכין חביתה טבעונית מושלמת שתמיד מצליחה.

לביבות תירס טבעוניות של חיים וטעים, מזינות בזכות חלבון החומוס וטעימות כל כך שהילדים יבקשו אותן לא רק בחנוכה. ניתן להכין בטיגון או באפייה.