מרק אפונה
מרק אפונה קרמי, מלא בחלבון ומינרלים חיוניים, טעים בטרוף, מזין ומשביע שמתאים במיוחד לימי החורף
דאל עדשים כתומות
תבשיל עדשים סמיך, מאבני היסוד של המטבח ההודי המוגש עם אורז ומככב במגשי טאלי
סלטה משוויה מבית אמא
מתכון קל מבית אמא לסלט פיקנטי של עגבניות, פלפלים ושום מהמטבח התוניסאי, שמתקבל בברכה כתוספת לכל ארוחה או כריך
סלט מקסיקני
סלט משגע ועשיר בטעמים, צבעים ומרקמים מהמטבח המקסיקני, שאפשר להכין מראש ומתאים מאד לאירוח.
קפונטה – תבשיל חצילים סיציליאני
תבשיל ירקות שניתן להכין מראש, לאכול חם או קר, והוא משתלב נהדר במגוון מנות וכריכים
מקושקשת טופו
מתכון קל ופשוט למנה האהובה והמפוצצת בחלבון שמתאימה לארוחת בוקר ערב וגם לצהרים קלה. ניתן להכין מראש.
סלט טאבולה ואנטיפסטי
סלט מהמטבח הערבי שמכינים מבורגול עשבי תיבול והרבה לימון! הפעם שדרגתי אותו בטעמים ובמראה בעזרת אנטיפסטי של ירקות קלויים ושקדים. הסלט מתאים לפיקניק ולאירוח
גלידה טבעונית מ-2 מרכיבים
מתכון קל ומהיר הכנה לגלידה טבעונית שמכינים בבית מ- 2 מרכיבים בלבד, בלי מכונת גלידה והיא איננה על בסיס בננה. הגלידה מעולה כקינוח בארוחות חג. אפשר להכין מראש, במגוון טעמים ולשמור במקפיא עד להגשה.
פאי רועים טבעוני
מנה עיקרית טעימה, אהובה, חגיגית ומזינה המתאימה גם לפסח, ויש אפילו גרסה ללא קטניות
צ'ילי סין קרנה – תבשיל שעועית מקסיקני
תבשיל משביע, מזין, חם ומהביל, שמחמם אותנו מבפנים. שילוב של קטניות עם רוטב פלפלים ועגבניות פיקנטי