/תגית: מאפה

מאפה בצק עלים

מאפה בצק עלים עם מגוון ירקות ועלים ירוקים שממלא את הבית בניחוח משכר ומתאים לארוחת ערב חורפית

לחמניות רכות

מתכון ללחמניות רכות שסופגות נהדר כל רוטב, מתאימות לכריכים ונשמרות רכות גם אחרי יומיים.

מאפה בצק עלים ממולא בחציל

מתכון למאפה שחום וטעים של בצק עלים, ממולא בחציל קלוי וממרח שמנתי בטעם בצל מעושן, שכיף לנגוס בו, לשמוע את הפריכות ולראות את הפירורים שמתפצפצים.

גלילות חצילים טבעוניות

גלילות חצילים ממולאות בממרח קרמי ועטופות ברוטב עגבניות, חגיגה לעיניים ולחיך

רטטוי – חגיגה של ירקות

חגיגה של ירקות אפויים בצורת מניפה צבעונית ויפיפייה, שקל מאד להכין, והיא קוצרת המון מחמאות

קיש בצל טבעוני

מתכון לקיש בצל טבעוני עשיר בטעמים, יציב כך שניתן לפרוס ממנו מנות בלי שום קושי. מאפה שניתן להכין לאירוח בלי פשרות בטעם ובמרקם. מתאים במיוחד לעג השבועות

פילו ממולא בתרד

פילו ממולא בתרד הוא מאפה טבעוני, פריך, שמתפצפץ בפה. המילוי עשיר בטעמים, בערכים תזונתיים ובחלבון, והעלים הדקים נטולי שומן.

פטאייר – מאפה מטריף מהמטבח הערבי

לארוחת בוקר או כמנה ראשונה, מאפים חמים, טבעוניים וממכרים מהמטבח הערבי.