/תגית: צמחוני

מרק ירקות לקוסקוס

מתכון למרק ירקות עשיר ומגוון, מלא בחלבון, טעים ומזין שמוגש על קוסקוס

צ'ילי סין קרנה – תבשיל שעועית מקסיקני

תבשיל משביע, מזין, חם ומהביל, שמחמם אותנו מבפנים. שילוב של קטניות עם רוטב פלפלים ועגבניות פיקנטי

אלו גובי – תבשיל כרובית ותפוחי אדמה מהמטבח ההודי

מתכון לתבשיל האהוב מהמטבח ההודי של כרובית ותפוחי אדמה ברוטב קארי הודי צהוב, הפעם עם גרגרי חומוס העשירים בחלבון

מרק ירקות צח טבעוני

מתכון למרק צח צלול וחגיגי שבושל מהרבה ירקות ועשבי תיבול הממלא את כל החלל בניחוח וחמימות של בית

קארי בתנור עם סלק וחומוס

מתכון מהיר וקל להכנת קארי מושלם בתנור, בניחוחות של תבלינים וקרם קוקוס.

תבשיל אורז וחומוס – צ'אנה פלאו

תבשיל טעים, בריא ומזין מהמטבח ההודי המשלב אורז וקטניה עם תבלינים ארומטיים.

חמין טבעוני

חמין טבעוני הוא מנה בריאה, מזינה ומשביעה ולא מכבידה. כמות השומן במנה צנועה כי אינה מכילה שומן מן החי. הוספת נתחי סויה לקטניות ולשורשים הופכת את החמין לפצצת חלבון.

פילו ממולא בתרד

פילו ממולא בתרד הוא מאפה טבעוני, פריך, שמתפצפץ בפה. המילוי עשיר בטעמים, בערכים תזונתיים ובחלבון, והעלים הדקים נטולי שומן.

תפריט לארוחה מפסקת טבעונית

תפריט לארוחה מפסקת טבעונית, עם מגוון מנות של ירקות, קטניות אגוזים וקצת מתוקים לסיום. ארוחה מלאה בסיבים המעניקים תחושת שובע ולא מכבישים על העיכול.

המבורגר עדשים טבעוני

המבורגר עדשים טבעוני טעים בטירוף, שניתן לטגן או לאפות וילדים עפים עליו.