תבשיל קדירה צמחוני עשיר בסגנון בורגיניון
תבשיל חורפי מושלם, קדירה צמחונית עם המון ירקות ויין בבישול ארוך.
תבשיל חורפי מושלם, קדירה צמחונית עם המון ירקות ויין בבישול ארוך.
מרק ירקות עשיר מהמטבח האיטלקי, מצטיין בטעמים ים תיכוניים. ניתן להכינו ללא גלוטן והוא יכול להתאים גם לפסח.
מתכון למרק קרמי של כרובית ותפוחי אדמה פרווה וטבעוני
תבשיל מופלא המשלב מנגולד ושעועית מהמטבח הצפון אפריקאי, עם טעמים של בית וזכרונות מבית סבתא.
עוגת תפוזים טעימה, גבוהה, אוורירית, מהירה וקלה להכנה, פרווה ובלי ביצים
מאפה בצק עלים עם מגוון ירקות ועלים ירוקים שממלא את הבית בניחוח משכר ומתאים לארוחת ערב חורפית
תבשיל משביע, מזין, חם ומהביל, שמחמם אותנו מבפנים. שילוב של קטניות עם רוטב פלפלים ועגבניות פיקנטי
מתכון קל למרק במרקם משי המהווה ארוחה שלמה כולל קטניות, ירקות ואפילו איטריות.
חמין טבעוני הוא מנה בריאה, מזינה ומשביעה ולא מכבידה. כמות השומן במנה צנועה כי אינה מכילה שומן מן החי. הוספת נתחי סויה לקטניות ולשורשים הופכת את החמין לפצצת חלבון.
מתכון נוסף במסגרת מרתון המרקים החורפי. כי אין תחליף למרק עשיר וחם שמחמם את הגוף מבפנים ומבחוץ.