קציצות טופו אפויות, מפוצצות בחלבון ומבושלות ברוטב עדין של סלרי ואפונה שמוגשות עם אורז לבן, פסטה, קינואה, בורגול או כל דגן אחר שתבחרו, זו ארוחה טעימה, מזינה, משביעה ובריאה

מה להכין לליל הסדר? מה לשים בקערת הפסח הטבעונית? ומתכון שווה במיוחד לסלט חם של תרד, מנגולד ופטריות

גלילות חצילים ממולאות בממרח קרמי ועטופות ברוטב עגבניות, חגיגה לעיניים ולחיך

חגיגה של ירקות במאפה בצורת מניפה צבעונית ויפיפייה, שקל מאד להכין, והיא קוצרת המון מחמאות

סלט מהיר הכנה, טעים וקייצי של זוקיני בשני צבעים ועלי תרד שניתן לאכול פושר, קר או אפילו כרוטב לפסטה

מתכון קל וטעים בטירוף לממרח עדשים שחורות ואגוזים בסגנון כבד קצוץ שמתאים לארוחות חג וליל הסדר

חמין טבעוני הוא מנה בריאה, מזינה ומשביעה ולא מכבידה. כמות השומן במנה צנועה כי אינה מכילה שומן מן החי. הוספת נתחי סויה לקטניות ולשורשים הופכת את החמין לפצצת חלבון.

אוכל רחוב מהמטבח המקסיקני. טורטיה ממולאת באורז, שעועית פיקנטית, ירקות ורטבים. מנה טעימה ומשביעה מאד שכיף לאכול.

מג'דרה אורז ועדשים, המנה הטעימה והמזינה, להלן בשתי גרסאות - אחת מהירה עם ירקות קלויים והשנייה בטכניקה קלאסית יותר אבל עם טוויסט.

חציל מאודה המתאים כסלט או כמנת פתיחה קלה ומהירה, בשיטת הכנה באידוי המשמרת את הערכים התזונתיים של הירק ובתיבול אסייתי שמבליט את טעמו.