מתכון מנצח, קל ומהיר להכנת טופו בסגנון פרובנס עם רוטב פיקנטי עשיר ויין לבן שמוגש על פסטה או אורז

מנה טבעונית, מרשימה, עדינה וטעימה של קונכיות פסטה ממולאות, שקוצרת מחמאות מרגע הוצאת התבנית מהתנור ועד לטיפת הרוטב האחרונה.

חגיגה של ירקות במאפה בצורת מניפה צבעונית ויפיפייה שקוצרת מחמאות וקל מאד להכין.

מתכון קל ללחם ממולא בעגבניות שרי, עשבי תיבול ושמן זית, שמפיצים ניחוח משגע במטבח ומפתיעים את כל האורחים

רוטב עגבניות בסיסי, הוא אחד מהסודות שלי לקיצור תהליכים במטבח. הרוטב חייב להיות בכל בית, למגוון רחב של שימושים ומנות בטעם מופלא כמו באיטליה