פסטה עם פסטו, טופו אפונה וזוקיני
מתכון לארוחת פסטה מוצלחת במיוחד בזכות הטעם המושלם, ועושר המרכיבים.
גלילות תמרים ופיצוחים – זריקת מרץ מפנקת
שילוב של תמרים ופיצוחים בממתק טעים ובריא הנותן זריקת מרץ ואנרגיה. ללא גלוטן ומתאים גם לפסח.
בלינצ’ס שיבולת שועל ובננה
בלינצ’ס משיבולת שועל, בננה, משקה שקדים ותמצית וניל. הבלינצ’ס מתוק מהרכיבים הטבעיים הללו, אפילו שלא הוספנו לו טיפת סוכר לבן. מי אמר שאי אפשר גם בריא וגם טעים?
סלט מלפפונים וטופו
סלט עשיר של ירקות, טופו צלוי ורוטב נפלא, המהווה ארוחה שלמה ומתאים גם כמנת מזנון לאירוח.
קארי בתנור עם סלק וחומוס
מתכון מהיר וקל להכנת קארי מושלם בתנור, בניחוחות של תבלינים וקרם קוקוס.
קציצות טופו בתבשיל אפונה
קציצות טופו אפויות, מפוצצות בחלבון ומבושלות ברוטב עדין של סלרי ואפונה שמוגשות עם אורז לבן, פסטה, קינואה, בורגול או כל דגן אחר שתבחרו, זו ארוחה טעימה, מזינה, משביעה ובריאה
תבשיל אורז וחומוס – צ’אנה פלאו
תבשיל טעים, בריא ומזין מהמטבח ההודי המשלב אורז וקטניה עם תבלינים ארומטיים.
קערת פסח טבעונית עם 2 מתכונים שווים במיוחד
מה להכין לליל הסדר? מה לשים בקערת הפסח הטבעונית? ומתכון שווה במיוחד לסלט חם של תרד, מנגולד ופטריות
פאייה טבעונית
מנה מהמטבח הספרדי שמורכבת מירקות אורז וחלבון ומהווה ארוחה מושלמת וטעימה
טופו פרובנסל
מתכון מנצח, קל ומהיר להכנת טופו בסגנון פרובנס עם רוטב פיקנטי עשיר ויין לבן שמוגש על פסטה או אורז
דלעת ממולאת
מתכון לדלעת ממולאת בשלמותה בתערובת עשירה בטעמים וניחוחות.
טורטיות כוסמת ללא גלוטן
מתכון קל לטורטיות כוסמת ירוקה ללא גלוטן. הטוריטות טעימות, מזינות, מלאות בחלבון, קלות לעיכול וקלות להכנה.
ממרח עדשים ואגוזים
מתכון קל וטעים בטירוף לממרח עדשים שחורות ואגוזים בסגנון כבד קצוץ שמתאים לארוחות חג וליל הסדר
חמין טבעוני
חמין טבעוני הוא מנה בריאה, מזינה ומשביעה ולא מכבידה. כמות השומן במנה צנועה כי אינה מכילה שומן מן החי. הוספת נתחי סויה לקטניות ולשורשים הופכת את החמין לפצצת חלבון.
חומוס מושלם
מתכון חומוס מושלם, במרקם קרמי שנמס בפה. אחרי שתכינו את זה לא תרצו לאכול יותר סלטים מוכנים.
מרק כתום מושלם
מרק כתום מושלם, טעים, מזין, משביע ועשיר בערכים תזונתיים
ירקות בתנור
מתכון, הסברים וטיפים להצלחה בהכנת אנטיפסטי - ירקות בתנור. סוגי ירקות, צורת חיתוך, טמפרטורה, זמנים ועוד
אורז בתנור עם פטריות וערמונים
מנה מופלאה בטעמה של אורז עם ערמונים, פטריות ועוד כמה ירקות עזי טעם וצבע שמכינים בכמה דקות ומכניסים לתנור לשעה של אפייה. התוצאה מטריפה ממש!
קינואה עם ירקות שורש
מתכון קל ומהיר לקינואה עם ירקות שורש שמעניקים לה טעם נהדר, וצבע מרהיב שגם ילדים אוהבים לאכול. מנה שכיף לאכול חמה או קרה
חציל מאודה אסייתי
חציל מאודה המתאים כסלט או כמנת פתיחה קלה ומהירה, בשיטת הכנה באידוי המשמרת את הערכים התזונתיים של הירק ובתיבול אסייתי שמבליט את טעמו.
ממרח טופו – טופונז
ממרח טופו בסגנון מיונז טבעוני למריחה בכריכים או כמטבל לירקות, קציצות, ספרינגרולס וכדומה