/תגית: ללא גלוטן

מרק כרובית ותפוחי אדמה

מתכון למרק קרמי של כרובית ותפוחי אדמה פרווה וטבעוני

כרוב ממולא בבורגול ועדשים

מתכון משגע לכרוב ממולא בעדשים ובורגול, צמחוני, טבעוני, עם הסבר מפורט איך להפריד את העלים

סלט כרובית וגרגרי חומוס בסגנון הודי

סלט חם ומושלם של כרובית וגרגרי חומוס בתיבול הודי עם טחינה ולימון

טבחה בסלק צמחוני

תבשיל מופלא המשלב מנגולד ושעועית מהמטבח הצפון אפריקאי, עם טעמים של בית וזכרונות מבית סבתא.

טופו בתנור עם תפוחי אדמה

טופו בתנור שנצלה בגושים גדולים ברוטב משגע עם תפוחי אדמה, ללא גלוטן, הוא מנה עיקרית וחגיגית שתפאר כל שולחן חג.

אורז מוקפץ עם ירקות בקלי קלות

מתכון להכנת אורז מוקפץ בקלי קלות לניצול אורז מאתמול וירקות שיש במקרר מנה צמחונית טבעונית מושלמת ואהובה גם על ילדים

קציצות קינואה וברוקולי שנחטפות מהתבנית

קציצות קינואה וברוקולי שנחטפות ישר מהתבנית, אפילו על ידי הילדים, הן מזינות, משביעות, מטיבות עם הבריאות, אפויות וללא גלוטן

שיפודי טופו ברוטב סאטה (Satay) – רוטב בוטנים אינדונזי

שיפודי טופו ברוטב משגע, סמיך ועשיר בטעמים על בסיס בוטנים וקרם קוקוס ללא גלוטן

פרחי כרובית בתנור בציפוי פיקנטי

פרחי כרובית אפויים בתנור בציפוי פיקנטי בלי ביצים ואפשרי גם ללא גלוטן

קרפצ'יו סלק וגבינת עיזים – טבעוני

שילוב של פרוסות סלק דקות עיגולים גבינתיים בעלי טעם עז, עשבי תיבול ורוטב היוצרים ציור על הצלחת בשילוב טעמים מושלם.